晚上起床，老公和孩子还正在梦中，我带着1脸笑意去厨房，熬1碗油茶，内心有对家人的深深眷恋和对油茶的狂热快乐喜爱。

油茶做为早餐，常常正在我家的餐桌上出现，只是因为它好喝香浓，富有营养，而且照样我们河南武陟的特产。

武陟油茶，迄今已有近两千年的历史，其文明底蕴深沉，神韵暂长。秦时被称为甘醪膏汤，汉终被称为膏汤枳壳茶，唐代初称油茶，并相沿至今。

楚汉相争时，刘邦正在武德县受伤，住正在1户吕姓人家，仆人用膏汤积壳茶照顾刘邦，3个月后刘邦伤愈，亲启武陟油茶为宫庭御膳，并做诗赞扬“佳膳出武德兮，膏汤胜宫筵。”

唐代大书生李商隐尝过武陟油茶后也有诗文称道：“芳香滋补味津津，1瓯冲出安昌春。”

油茶没有仅因其香浓被世人赞扬，还曾是光武帝刘秀的拯救汤：相传正在西汉常年，刘秀起兵否决王莽，挨了败仗，被敌军追逐，遁到武陟。1起流亡驰驱，人疲马累，肚中饿饿难忍，仆人家便用油茶救了他的命。

清雍正皇帝御驾亲临武陟梭巡时，喝了油茶，龙心大悦，称道道：“怀庆油茶润如酥，粗茶淡饭难比好。”随即敕令阃在武陟开设油茶楼，以飨交游百官，武陟油茶往后名声大振。

我快乐喜爱油茶，没有单单因为那些幽好的传道和诗文，最闭头确当然是它的味道和营养价格：油茶的原料为精粉麦面，别的还有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等，别的还要插手茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、蔻仁等24种初级香料，营养厚实，味道鲜好。

而我夙兴时为家人熬1碗油茶时，悄悄地站正在锅边，期待油茶像花儿1样煮开，内心的欢愉是浓郁的。煮开当前插手提早炒好的花生碎，再插手女儿快乐喜爱的乌芝麻，插手老公快乐喜爱的核桃仁，扫数的东西搅拌平均当前，便可以梗概盛出。

垂头1闻，那浓郁的香气充满扫数空间，我晓得端出的没有单单是1碗油茶，还有我对家人深深的眷恋，我倾亲爱着的人，会晓得油茶的香浓，也会晓得我的柔情。