油茶籽制油——去壳加工
来源： 编辑：梅州油茶产业网 时间：2012/5/14 15:46:38 （阅读：2155次）
优点：
①可提高出油效率；
②有利于提高油品质量；
③有利于提高粕的质量；
④可减轻机器磨损，提高设备及其配件的使用寿命，降低加工成本；
⑤可提高设备的处理量。
缺点：
①需增加剥壳和仁壳分离设备；
②去壳后茶籽仁黏性大，轧坯时易黏辊；
③去壳后生坯在蒸炒时散落性差，易结团，使料坯生熟不均；
④无壳茶籽仁料坯塑II生大、弹性差、压榨时易导致榨机难进料，榨膛压力难形成，料在榨膛内易打滑抱死，使压榨生产难以正常进行；
⑤去壳后机榨饼在浸出
时溶剂和混合油渗透性差，易导致干粕残油升高；⑥去壳后湿粕在蒸脱机内更易结团，导致蒸脱不彻底，出粕困难。
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